第350章 猪肉脯

    江晨本想多赖几天走的,可这一次带上藤原爱子走的那叫一个心欢喜。
    等送走了两人,天空突然就飘起了细细的雪花。
    江凛伸出手,白绒绒的雪花在接触手中时迅速被体温融化。
    冰凉的感觉还没晕染开来就在指间消散。
    这时手机铃声响起,江凛收回手转身进屋拿起手机。
    等看清楚手机上的备注,眼中就带上了一丝笑意。
    接通视频电话,屏幕上江黎身穿白色丝绸睡衣,如墨的头发散在耳边。
    白皙秀美的脸庞在看到江凛后露出柔美的笑意。
    “小弟,元旦快乐~”
    “元旦快乐,二姐你那里应该还是凌晨吧。”
    江黎轻叹一声:“对啊,我刚工作回来洗漱好。”
    江凛皱着眉头:“这么忙吗,你这样身体都熬不住吧。”
    “还好了,也就今天比较晚,平常都很早结束。”
    江黎看着他眼中的关怀,轻笑道:“你这个管家公就别操心了。”
    江凛看着她明显又瘦削了一圈的脸:“二姐,你在那里是不是又不好好吃饭。”
    “这里的食物不符合我胃口,你知道的....”江黎说着侧身拿了个月饼过来,拆开后大大咬了一口:“今天都靠你的月饼了,今天吃了很多个了,特别好吃。”
    “这两天我再给你寄过去。”江凛站起来,将镜头翻转:“二姐你看,下雪了,你在那里也要注意保暖。”
    江黎透过屏幕看着飘扬着的雪花,轻笑一声:“很好看。”
    “是啊,很好看,二姐你快睡觉吧,再不睡你那里都要天亮了。”
    “知道了~晚安。”
    “晚安。”
    江凛挂断电话,伸手将狗屋里的干饭捞起来:“下雪啦,进屋里睡吧。”
    干饭兴奋的舔了舔他的手,自觉的窝在火炉旁边取暖。
    看着干饭肉嘟嘟的肚子,江凛眼睛一亮,心里对要做给二姐的东西就有了计划。
    猪肉脯和牛肉脯,既解馋又有营养。
    想吃的时候直接就能吃。
    打定了主意,江凛本想给场务打电话购买食材,可看了一眼外面飘着的雪花,便套上大衣,戴上帽子开车往菜市场去。
    很快,新鲜的猪肉牛肉就买了回来。
    猪肉脯自己吃的话做法很简单,而且又是冬天,很是耐放。
    猪肉牛肉剁成肉泥,里面加入盐、料酒、糖、蚝油和黑胡椒粉。
    再倒入老抽和生抽,最后放入甜酒汁。
    接着不断的搅拌,让肉将这些调料完全吸收。
    等肉入味以后,铺上油纸,挖上一大团肉馅在上面,在取一张油纸盖住肉馅,用擀面杖擀平后将上面的油纸取掉,放入烤箱进行烤制。
    江凛没有擀的那么薄,略厚的肉脯吃起来更有口感,也更加富有嚼劲。
    一百八十度的温度烤制十分钟后,将调好的蜂蜜水在肉上面刷上一层,继续烤制五分钟。
    厨房内,浓郁的香味涌出,带着丝甜甜的味道,惹人垂涎。
    五分钟后在刷上一层蜂蜜水,在上面均匀的白芝麻,继续烤制八分钟。
    江凛将烤好的猪肉脯拿出来,将剩下的放进去继续烤制。
    烤好的猪肉脯用刀均匀的切成方块,装进塑封袋中包装成一个个小包装。
    这样吃着方便,也不会弄脏手。
    等两大袋的牛肉和猪肉全部做完,猪肉脯和牛肉脯已经各装满了一大箱。
    江凛分别留下了些给杨蜜留着当零嘴,剩下的打包装好,便开车前往物流公司,给江黎邮了过去。
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